【味の素「あえて、」を徹底解説】6食コースを実食した私のクチコミ!vol. 2

味の素あえて、実食レポート2

待ちに待った、「あえて、」2回目が届きました!
今回注文したのは以下の6品です

  • 三元豚のロースカツカレー、枝豆ご飯
  • 白身魚タルタル、 枝豆と干しえびのまぜご飯
  • 梅香る豚しゃぶ、わかめとたけのこのまぜご飯
  • 甘辛海老チリ、オムライス風まぜご飯
  • トマトチーズハンバーグ
  • 黒胡椒にんにく餃子 12個入り 2袋

この記事では、それぞれの実食レポートと、注文時のメニュー変更操作について詳しくお伝えします。

特に楽しみにしていたのは「カツカレー」と「餃子」!

カツカレーは前回の注文時にはなかった新メニュー。

もしかして、堀江貴文さんのリクエストで実現したのでは…?!どんな味なのか、期待が膨らみます。

そして餃子といえば、味の素の看板メニュー。東京オリンピックでは海外アスリートたちをとりこにした「世界一美味しい餃子」ですが、今回は「黒胡椒にんにく味」ということで、これもまた期待大です。


次回以降の注文に役立つ情報も盛り込んでいきますので、ぜひ最後までご覧ください!

目次

「あえて、」は時短の救世主!栄養満点で味も良い、まだまだ新しいサブスク

あえて、は2024年1月に始まったばかりのサブスクです。まだまだ進化中で、11月には新商品が8品も登場しました。

「あえて、」のこだわり

  • 味の素の独自ノウハウと100年以上の歴史を最大限に生かした冷凍弁当
  • 全メニュー、さまざまな素材と大麦が入った”まぜご飯”付き
  • 不足しがちな食物繊維や生活習慣病にも影響する食塩など、1食あたりの栄養バランスにこだわっている
  • お弁当で1食が完結するので、時間を有効に使える

「あえて、」お届け商品の変更はとっても簡単!写真を見ながらポチポチするだけ

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【2週間後】味の素「あえて、」2回目が届きました!

私が契約しているのは「2週間プラン」。2週間後。変更をしなければ、同じ曜日の同じ時間に届きます。

前回より箱が大きいです。前回、箱がピッタリサイズで感動しただけに、ちょっとショック。でも、理由はすぐにわかりました。餃子です! お弁当とはサイズが違いますからね。

今回も無駄のない梱包です。

【実食レポート】香り豊かで旨みがギュ!

三元豚のロースカツカレー、枝豆ご飯

カツは「マイセンのカツサンド」を思い出させる上質な味わい。濃厚なカレーソースが豚のうまみを引き立てます。カレーはそこまで辛くないので、小さなお子さんでも食べられます。

ガーリックオイルで仕上げたブロッコリーは、風味豊か。「おかわりしたい!」と思うほどの美味しさでした。お皿いっぱい食べてみたい!!

ズッキーニのソテーは柔らかくなりすぎて残念。

そして、甘酢っぱい人参と紫キャベツの和え物。酸味がほどよく効いていて、濃厚なカレーとの相性もバッチリです。(536kcal)

白身魚タルタル、 枝豆と干しえびのまぜご飯

白身魚のタルタルソース

私のイチオシメニューです。

白身魚フライにたっぷりかかったタルタルソース。フライは少し時間をおいた方がサクサクします。だし巻き卵はほんのり甘くて、伊達巻を思わせる優しい味わい。

そして、ほうれん草のナムル!豆板醤と甜麵醬の甘辛い味付けがクセになります。とてもよい香り。たけのこのスパイシーな炒め物は、ピリッとした辛さとネギやごま油の風味が絶妙で箸が止まりませんでした。歯応えもいいです。

枝豆と干しえびのまぜご飯は、枝豆のほっくり感と干しえびの香ばしい旨味がしっかり感じられて、ご飯だけでも満足できるくらい美味しかったです。のりともよく合います。(565kcal)

甘辛海老チリ、オムライス風まぜご飯

エビはフリッターで衣がついています。中にはぷりぷりのエビ。ピリ辛のとろみあんは、甘辛い味わいが絶妙で、ご飯がどんどん進む一品です。

セロリと牛蒡のきんぴらは、シャキシャキとした食感と風味豊かな香ばしさが楽しめます。

たけのことほうれん草のごま和えは、たけのこのシャキッとした歯ごたえと山椒のピリッとした香りが効いた上品な仕上がり。ごまの香ばしさも相まって、箸が止まらなくなるおかずです。

469kcal


そして、オムライス風まぜご飯という新しいコンセプトが斬新。チャーハンやピラフとは一味違い、ほんのり甘めの味付けが他のおかずとも相性抜群。彩りも鮮やかで、見た目にも楽しい一品に仕上がっています。

トマトチーズハンバーグ

ふたを開けると、食欲をそそる香りが広がり、色鮮やかな具材が目を引きます。

主役のハンバーグは、トマトソースのほのかな酸味と濃厚なチーズの旨味が一体となって、熱々トロトロを楽しめます。

付け合わせのブロッコリーのソテーは、私の大好物。ガーリックの風味がしっかり効いています。かぼちゃとマヨネーズのサラダはクリーミーで甘み。素揚げした牛蒡はしんなりしてしまいましたが、ごぼうの味がしっかりしていいアクセントに。

枝豆バター醤油のまぜご飯は、どんなおかずとも相性抜群。最後まで飽きずに楽しめる一品となっています。

忙しい日にもこんなごちそうを手軽に楽しめるのは嬉しいですね!(555kcal)

梅香る豚しゃぶ、わかめとたけのこのまぜご飯


和風だしベースの梅おろしをかけた豚しゃぶ。さっぱりとした味わいです。肉がちょっと硬いかな…

副菜は、やさしい味わいのごぼうといんげんの和風炒め、甜麺醤を加えた茄子のピリ辛ナムル、素揚げかぼちゃ。

わかめとたけのこのまぜご飯は、わかめの優しい香りが楽しめます。かむたびに素材の風味が口いっぱいに広がります。(409kcal)

黒胡椒にんにく餃子 12個入り 2袋

楽しみにしていた餃子を焼いてみます。

レンジでチンするだけの餃子もありますが、今回の餃子は焼くタイプ。パッケージに記載された作り方を見ながら餃子を焼きます。

餃子パッケージに載っている作り方

じっくり水分をとばすを忠実に守ったところ、少し焦げてしまいました。IHだから水分がとびにくいみたいです。

2回目は上手に焼けました。誰が作ってもこのクオリティー、すばらしい!! 羽がパリパリです。

粗びき黒胡椒の刺激が絶妙で、一口食べるごとにピリッとしたスパイシーな辛さが口の中に広がり、やみつきになります。

そして何と言っても、にんにくのパンチ力!国産刻みにんにくをたっぷり使用し、定番の餃子の3倍の量というだけあって、口いっぱいにガツンと広がる風味がたまりません。濃厚で深みのある味わいは、食事の主役としても、おつまみとしても、十分満足感を得られます。

かなりスパイシーなので、小さなお子さんには向いていません。高校生の我が家の子供たちは喜んで食べていました。

餃子はこちらを参考にして焼くと良いです。焼く前に見たかった!!

味の素餃子製造工程

まとめ


自炊派の私ですが、冷凍宅配弁当の便利さと栄養バランスの良さには驚かされます。冷凍庫を開けて「今日は何にしようかな?」と選ぶ楽しみも加わり、日々の食事が少し楽しくなりました。

普段、家族の食事には力を入れるものの、自分の食事は残り物やカップラーメンで済ませてしまうことが多かった私にとって、1人の時でも栄養を考えた食事を摂れるのは大きな安心感です。

さらに、冷凍宅配弁当を活用する中で、冷凍保存の新たなヒントも得られました。例えば、エビをフリッター風にするとぷりぷり感が保てることや、ブロッコリーの新しい味付け、たけのこやごぼうが冷凍しても歯応えをしっかり残せることなど、新しい発見がたくさんありました。

これからも、冷凍宅配弁当で得られる発見を楽しみにしつつ、次回の配達日待ちたいと思います。

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